小嵨的干果磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  水果干，先用水泡一下。

• 步骤 2：

  黄油室温软化。

• 步骤 3：

  加入砂糖，打匀后，将蛋液分4次加入，打到体积变大，颜色变浅。

• 步骤 4：

  筛入面粉，轻轻翻拌拌均匀。

• 步骤 5：

  把混合好的水果干加进3里轻轻搅拌均匀。

• 步骤 6：

  入模，烤45-50分钟。

• 步骤 7：

  糖水：细砂糖16g和水27ml合在一起在锅里煮沸，冷却后加朗姆酒35ml调和即可。冷却至室温之后刷糖水，全刷进去。