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步骤 1:
将牛里脊肉用少许红酒浸泡10分钟
步骤 2:
稍微变色后,加盐,荷兰豆、西兰花用开水抄熟装盘备用
步骤 3:
平底锅内加入少许橄榄油,
步骤 4:
油热后将牛肉放入,将腌出的肉汁倒入牛肉上,生熟度视个人口味而定,出锅装盘
超市里经常有不同部位的牛肉片,有腌好和新鲜的切片,都很适合烧烤
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一上桌就秒光,这盘肉得靠抢才能吃的到!
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