少油虎皮尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  尖椒洗净，切断备用。

• 步骤 2：

  热锅（不要放油）。倒入辣椒。干锅煎。

• 步骤 3：

  煎到两面微微脱皮，一般大概3分钟即可，然后倒入油，在煎一会。

• 步骤 4：

  两面处理好后，放入小半碗水，蚝油，酱油。盐。陈醋。调味。

• 步骤 5：

  微微收收水，如果水过多，可以用生粉勾芡。出锅即可。酸酸的。超级好吃！