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海鲜拌饭收藏
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时间 10 配菜(中级)
所需食材
- 大虾仁 50g
- 带子 5枚
- 蟹肉棒 3根
- 大米 100g
- 生抽 30ml
- 香葱 5g
- 香油 5ml
- 白砂糖 5g
- 菜心 50g
海鲜拌饭的做法步骤
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步骤 1：
大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹肉棒一起待用。
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步骤 2：
锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮，再取出沥干水分,待用。
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步骤 3：
将大米淘洗干净，根据电饭煲米和水的比例提示，将适量米和水放入电饭煲内，按下煲仔饭按钮。
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步骤 4：
听到加料提示音后，打开电饭煲上盖，放入大虾仁、带子、蟹肉棒，再盖上盖继续加热。
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步骤 5：
在小碗中调入生抽和白砂糖，混合均匀后加热半分钟，再调入香葱和香油制成调味汁。
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步骤 6：
听到烹饪完成提示音后，将煲仔饭盛出，淋上调味汁即可
小贴士
秋季是蟹、蚝、虾们多肥美之时，也是满足我们愿望，开怀大吃的时候。此时，如果在家做上一款秋味十足的海鲜拌饭，会让你吃得直呼过瘾！
