椒盐金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇切除下面根部，洗净后撕成大小合适的条（如图）

• 步骤 2：

  味椒盐。没有的话就用盐也可以！

• 步骤 3：

  青红椒洗净切碎

• 步骤 4：

  锅内放适量食用油烧热，下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出控油后放入吸油纸上吸干表面油分！

• 步骤 5：

  最后撒上味椒盐，青红椒即可！