薏米水梨煲猪肋的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肋洗净

• 步骤 2：

  薏米泡一个小时

• 步骤 3：

  水梨切大块备用

• 步骤 4：

  枸杞洗净备用

• 步骤 5：

  料酒、姜片

• 步骤 6：

  锅中放水，煮沸后放入猪肋、姜片，倒入料酒焯一下

• 步骤 7：

  焯水后的猪肋用流水冲洗干净

• 步骤 8：

  砂锅中放满水，放入焯水后的猪肋

• 步骤 9：

  放入薏米和姜片

• 步骤 10：

  煮开后换小火，煲大概3个小时（具体时间视砂锅大小和水的多少而定）

• 步骤 11：

  三小时后放入水梨

• 步骤 12：

  放入枸杞后再煲约45分钟

• 步骤 13：

  放盐调味关火……

• 步骤 14：

  拒绝味精，只加盐哦