【猕猴桃油条虾】的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾冷冻半小时，去皮留尾，开背去虾沙筋，洗净。加入胡椒粉黄酒去腥，腌15分钟。

• 步骤 2：

  超市买的油条，小火焙2分钟，要翻面不要焦了。切小块。

• 步骤 3：

  猕猴桃去皮切小块。

• 步骤 4：

  我是开水加盐烫熟虾仁，感觉还有点腥。还是改下油锅煸香姜片，放入虾仁煸炒熟后，盛出。

• 步骤 5：

  最后番茄酱及糖、醋勾兑一个茄汁，放入虾仁油条猕猴桃拌匀后，装盘。