黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
秋天的虾仁很鲜美，配上些黄瓜做汤清淡鲜美，还低脂健康，很适合那些想要瘦身的MM食用。
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虾仁黄瓜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 500g
- 虾仁 500g
- 香菜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
虾仁黄瓜汤的做法步骤
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步骤 1：
将黄瓜洗净去皮。
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步骤 2：
黄瓜切片。
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步骤 3：
香菜切碎。
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步骤 4：
买回来的虾剥去外壳，用牙签挑去虾线
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步骤 5：
锅中加入适量的清水。
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步骤 6：
水开后，加入虾仁。
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步骤 7：
煮开后，加入黄瓜。
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步骤 8：
略微煮一会，虾仁变色熟了，就可以加油、盐、胡椒粉、调味了
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步骤 9：
略微煮一会，虾仁变色熟了，就可以加油、盐、胡椒粉调味了。
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步骤 10：
出锅的时候，加入香菜，美味就可以上桌了。
小贴士
虾仁不要煮的太久，变色熟了即可。
黄瓜尽量切的细一点，这样容易熟。
