冰镇雪碧苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗干净，枸杞泡上。

• 步骤 2：

  苦瓜去籽，切成小块。

• 步骤 3：

  锅中放水，水开后放入苦瓜焯水，苦瓜一变色就捞出。

• 步骤 4：

  把捞出的苦瓜放入冰水或用凉水冲凉。

• 步骤 5：

  在苦瓜中放入适量的盐，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  倒入苦瓜，要没过苦瓜的表面。

• 步骤 7：

  盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时以上。

• 步骤 8：

  倒出苦瓜中的雪碧，淋上蜂蜜，撒上枸杞就可以了。