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步骤 1：
步骤：1.花胶浸泡三小时左右，可以根据自己买的花胶厚度决定泡发时间 2.泡好的花胶加少量姜去腥过水 3.红枣、莲子、龙眼肉、加冰糖牛奶水、泡好的花胶放隔水炖盅蒸两小时。4.后加入银耳再蒸20分钟即可。银耳是先用冷水泡发好后。5.加入适量的冰糖，待冰糖融化即可食用。
花胶的挑选很重要，不是越贵越好，要看厚度。
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