咖喱牛腩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩和姜丝冷水入锅，水开后盛出。

• 步骤 2：

  洋葱切片，胡萝卜，土豆切滚刀块。

• 步骤 3：

  油锅热了翻炒洋葱，再加土豆胡萝卜

• 步骤 4：

  炒五分钟，加咖哩块

• 步骤 5：

  加入汤大火开后转小火，炖三小时（怕土豆胡萝卜太烂可以先盛出）

• 步骤 6：

  最后加椰浆，大火收汁

• 步骤 7：

  盛盘