爆炒河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  河虾处理干净，清洗沥水备用。

• 步骤 2：

  芹菜杆少许、姜切粒、香菜少许。

• 步骤 3：

  锅烧热，加入适量食用油，小火把姜炒香。 大火把河蟹放入爆炒，一勺盐，鸡精，小半勺白糖，一直翻炒。 放适量料酒炒至成熟。

• 步骤 4：

  加少许芹菜杆提香，喜欢吃辣的可以放些干辣椒一起炒。

• 步骤 5：

  爆炒河虾，味道极其鲜美！