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步骤 1:
河虾洗干净,过滤水分,晾干更好,方便炸它
步骤 2:
准备好了韭菜,切断备用,也需要晾干水分,防止后面炒的时候出水不香
步骤 3:
需要姜辣椒和蒜末
步骤 4:
炸虾,味道一下子就上来了!
步骤 5:
留一些炸虾的油,放辣椒蒜末姜末,炒香,放韭菜,放炸好的虾翻炒,放酱油,糖,放一点酒,起锅放一点点陈醋提香
步骤 6:
成品,特别下酒,下饭,你学会了吗?
晾干很重要,不然就变煮的了!
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