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步骤 1:
河虾洗净沥干,再用厨房纸吸干水分
步骤 2:
加入两勺生粉搅拌
步骤 3:
准备好配料,大蒜拍碎,生姜切碎,小米椒切段,韭菜切段
步骤 4:
锅烧热,加入多点食用油
步骤 5:
油温5成热河虾入锅炸
步骤 6:
炸至1分钟捞出,之后再复炸一遍捞出备用
步骤 7:
锅中加入点炸虾的油
步骤 8:
加大蒜生姜,小米椒爆香
步骤 9:
加河虾翻炒
步骤 10:
倒入一勺量的生抽
步骤 11:
加入一勺盐,半勺糖翻炒
步骤 12:
加入韭菜翻炒即可
步骤 13:
成品
1、裹生粉前吸干水分,不然炸的话会粘在一起2、味道超级鲜,来整杯酒呀~
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