腊味酱油炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  广东香肠切小粒。

• 步骤 2：

  葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；

• 步骤 3：

  热锅内放入油。

• 步骤 4：

  倒入打好的鸡蛋液。

• 步骤 5：

  将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味。

• 步骤 6：

  倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒。

• 步骤 7：

  倒入白米饭，继续煸炒。

• 步骤 8：

  直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体。

• 步骤 9：

  倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色。

• 步骤 10：

  放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末。