椰蓉南瓜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  取80g南瓜，切成小块儿，上锅蒸熟，蒸好后很软烂，用勺子捣成南瓜泥，非常容易的！

• 步骤 2：

  加入糯米粉跟面粉，加入15g白糖，喜欢甜的可以多放些糖呢，制作时多用些扑面，防止面团太沾手，活好的面团大概120g

• 步骤 3：

  分成均匀的10等分，搓成圆球。

• 步骤 4：

  我的椰蓉没有甜味儿的，将5g糖放入7g椰蓉里，并椰蓉也分成10份，包入面团之中，用手团圆。

• 步骤 5：

  用勺子，压成南瓜的形状，中间的南瓜藤，可以用枸杞，葡萄干啊，我用的是山楂的藤，看上去更像哦。

• 步骤 6：

  蒸帘上放一张油纸上面涂上食用油防粘，家里没有用玉米叶子，白菜叶子什么的都可以的。

• 步骤 7：

  要上锅啦！南瓜糕又变成新的小南瓜，一粒粒多可爱！

• 步骤 8：

  我用家里的电饭煲蒸的，用的是加热键，开锅后放入，蒸15分钟就好！

• 步骤 9：

  当当！像不像真正的南瓜呀？一点都不沾手呢，咬一口软糯香甜！还有香香的椰蓉味道呀！好吃呢！

• 步骤 10：

  椰蓉馅儿！