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步骤 1:
把肉洗干净,剁好。
步骤 2:
把葱跟调味料跟肉拌好。
步骤 3:
煎鸡蛋,一个皮我是用了两只鸡蛋,用平底锅把鸡蛋煎成一个圆形。
步骤 4:
放凉煎好鸡蛋皮,鸡蛋皮底下放上保鲜膜,放上鸡蛋皮,铺上肉沫,弄匀。
步骤 5:
开始卷啦,卷好的蛋卷,保鲜膜两端打个结,用牙签在卷上扎点小孔。
步骤 6:
上锅蒸啦,蒸20-25分钟,把蒸好的鸡蛋卷放凉就可以切了。
步骤 7:
成品。很香哦
肉里可以加蔬菜,对偏食的小朋友也是一种不错的做法哦!