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步骤 1:
除了紫米饭,将所有的配菜切丁,然后放在热水里焯一下,捞出备用。
步骤 2:
炒锅倒入橄榄油,不要太热,倒入焯过配菜翻炒几下,放盐,胡椒粉,紫米饭翻炒拌匀,放少于沙拉酱,拌匀既可。
橄榄油不要太热,否则会破坏营养
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