香蕉软饼

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香蕉软饼收藏

浏览 98508 收藏 137 时间 30-45分钟 切墩(初级)
熊熊的宝 2012年03月13日发布

所需食材

  • 香蕉 100g
  • 鸡蛋 50g
  • 黄油 60g
  • 低粉 50g
  • 糖粉 适量
  • 清水 适量

小贴士

1.香蕉要选用熟透的,表皮发黑的,这样口感比较好
2.此款软饼只要手动打发黄油即可
3.切记混合所有材料时,用橡皮刮刀不规则的切半,以免出筋
4.放入冰箱冷冻,方便成型
5.要依据自家烤箱的火力调节,随时注意观察上色。我这个稍微有点时间长了,上色深了