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步骤 1:
土豆洗净去皮
步骤 2:
切成条
步骤 3:
锅内加水,水开后放入土豆煮三分钟,捞出
步骤 4:
锅内放油,油热后放入土豆炸至浅金黄色捞出,开大火,将油烧至高温,放入薯条复炸,表面变色变硬后捞出
步骤 5:
薯条上撒上少许盐,装盘,旁边放点番茄酱
复炸的时候注意要开大火,油热了以后放入薯条,可以让薯条变脆,不然会软软的不好吃,麦当劳的薯条其实都是有撒盐的,不撒不怎么好吃
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