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步骤 1:
备好材料:苹果洗净去皮去果心切片,红萝卜洗净去皮切片,肉切片备用。
步骤 2:
肉片用少许香油,盐,酱油腌2分钟。
步骤 3:
锅烧热加适量油,放入蒜瓣煸出味,加入肉片炒至段生,加入红萝卜和苹果炒均匀,加入少许开水盖上锅盖焖3分钟,然后加入调料:少许盐和酱油,适量葱花炒均匀即可。
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