西葫芦片炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦切片

• 步骤 2：

  肉切片，用料酒和淀粉抓匀，再放入少量植物油搅匀

• 步骤 3：

  锅内倒入适量的植物油，油热倒入肉片

• 步骤 4：

  肉片变白后放入花椒粉和生抽，炒匀

• 步骤 5：

  倒入西葫芦片继续翻炒

• 步骤 6：

  炒至西葫芦片变软放蒜沫和盐

• 步骤 7：

  最后放味精出锅