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步骤 1：
先是小排洗净，土豆去皮，洗净切块备用
步骤 2：
然后将小排开水里再洗两次捞出来放到烧汤的锅里开始煮，放入葱和姜
步骤 3：
放入土豆，盖上锅盖开始煮，煮了土豆熟了开始酥的时候放入盐，将葱和姜扔掉
步骤 4：
出锅
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