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步骤 1:
大蒜去两头,蒜苗切3厘米的段
步骤 2:
锅内置油放入蒜子煸制金黄色出香味
步骤 3:
倒入葱烧汁加高汤
步骤 4:
放入蹄筋烧制汤汁浓厚时出锅
红烧蹄筋味型咸鲜微辣,采用红烧的烹制方法,成菜特点色泽红亮。
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