麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成菱形好入味 焯水加盐 后捞出

• 步骤 2：

  油泼辣椒面 葱碎 蒜泥 生姜丝 干辣椒碎

• 步骤 3：

  热油 下蒜泥 生姜丝 放郫县豆瓣酱 油泼辣椒面 放豆腐 ；（半碗水 加盐 糖 酱油）倒入即可

• 步骤 4：

  最后加水淀粉 加葱碎

• 步骤 5：

  完成