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【冬季滋补】当归黄芪红枣枸杞牛肉汤收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛腩 750g
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 枸杞 适量
- 姜 6片
- 红枣 4颗
- 黄芪 3g
- 当归 3g
【冬季滋补】当归黄芪红枣枸杞牛肉汤的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：牛腩750g、姜6片、红枣4颗、当归3g、黄芪3g、枸杞适量；牛腩切成2厘米见方的小块，其他材料洗净备用；
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步骤 2：
起清水锅，加入1勺料酒，烧开后放入牛腩，灼至牛腩变色后捞出；
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步骤 3：
牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中；
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步骤 4：
放入配料；
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步骤 5：
加入清水，以没过所有食材再高出半指为宜，盖上锅盖，选择“牛/羊肉”模式即可。
小贴士
1、黄芪我是在药材铺买的大片的，说是竖着切的。市面上小片的横着切的比较多，大家用哪种都行。
光看食材就知道这是一道非常适合女性饮用的汤水，当归、黄芪、红枣、枸杞，样样都是补气活血的好手。冬季寒冷，女性容易手脚冰凉、面色苍白，长期饮用这道汤水对女性的身体非常有好处。特别是姨妈造访前食用，能有效缓解那几天的不适感，而且步骤也非常简单，口味也是棒棒哒。菇娘们赶紧煲起来，心疼自个儿，才是最要紧的事儿呢！
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