贵州特色豆花面

2015年08月31日

这是2人份，我们家喜欢吃肉，所以肉丁分量比较扎实

懒人版排骨焖饭

2015年07月18日

天天吃草也没瘦，吃点儿肉试试

【超级下饭菜】肉末雪里蕻（雪里红）

2014年11月19日

听说雪里蕻是减肥排毒的小能手，今儿一大早就去市场买了一把，做来解我周五熬夜的毒。哈哈哈…… 雪里蕻是又便宜又营养的蔬菜，提神醒脑、明目利膈不在话下，最讨喜的是它能清肠排毒，特别适合我这种做梦都想瘦成一道闪电的菇娘。 新鲜的雪里蕻与腌制的不同，口感微微发苦，但很清爽。加入了干辣椒和肉末同炒，雪里蕻吸收了辣椒的辛辣和肉末的香味，中和了部分苦味，口味层次分明，是一道非常棒的下饭菜。

【冬季滋补】当归黄芪红枣枸杞牛肉汤

2014年11月16日

光看食材就知道这是一道非常适合女性饮用的汤水，当归、黄芪、红枣、枸杞，样样都是补气活血的好手。冬季寒冷，女性容易手脚冰凉、面色苍白，长期饮用这道汤水对女性的身体非常有好处。特别是姨妈造访前食用，能有效缓解那几天的不适感，而且步骤也非常简单，口味也是棒棒哒。菇娘们赶紧煲起来，心疼自个儿，才是最要紧的事儿呢！

芋头红烧肉

2014年11月09日

昨儿刚买了椭圆机准备减肥吧，L先森又来动摇革命同志的决心，非吵吵着要吃红烧肉。可光做不吃，臣妾做不到啊……搭配点儿芋头，沾点儿肉腥味也是好的。芋头丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，也算的减轻了我的罪恶感啦。

【优食汇晒单】红鱼青豆泥时蔬

2014年11月08日

西餐是个讲究事儿，必须集齐所有食材方可召唤神龙。我在家里几乎不做，一是采购食材比较麻烦，二是即使采购齐了，一种也是只用一点点，剩下的食材不能好好安排利用，造成浪费。 早前我在798一家私人会馆吃过类似的菜式，红鱼和青豆泥的搭配入口难忘。偶然看见豆果有卖这道菜的食材组合套餐，就果断入手啦。 不得不说，这次尝试超级惊喜。必须点赞！！！求多来点儿酱紫的福利哇~哈哈哈~ 1、配送速度：周五晚上下单，周日下午就送到了，发的顺丰快递，送到的时候冰块都还没有融化，嘻嘻； 2、食材质量：时蔬很新鲜，而且都是小包装看着很有质感；特别要说的是红鱼，一点儿都不腥，而且肉质紧致有弹性，非常新鲜； 3、烹饪难度：除了绑鱼卷稍稍仔细一点以外，其他步骤基本都是0难度，而且有配制作步骤图，很方便； 4、口味：鱼肉外焦里嫩，细腻多汁，青豆泥和各种时蔬清香，混合着淡淡的白葡萄酒香气，未食亦醉。

香煎三文鱼排

2014年11月08日

三文鱼是个好东西，可惜我不爱生吃，做熟了又总是把握不好火候。正好在超市里看见有三文鱼排卖，挺新鲜，价格也很nice就挑了几块，用来做成香煎鱼排也挺不错。三文鱼中含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，美容功效不言而喻。初此之外，还有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效，老人小孩都很适合吃。 这道香煎三文鱼排做起来非常简单，出锅也快，口感非但不油腻，而且还很酥脆哟~

薄荷啤酒鸭

2014年10月20日

入秋以后天气变得干燥，总是莫名其妙的就上火了。鸭肉可以清热去火、而且富含抗衰老的维生素E，烹来解馋最好不过。 如果说啤酒是这道菜的灵魂，那薄荷似是可以担得起画龙点睛之重任。充分吸收了啤酒香味的鸭肉，在薄荷的烘托下，竟出落得清新脱俗。菜肴浓厚鲜香的口感自是不负众望，偶然夹起的一叶薄荷更是无肉不欢时最清新的期待……

爆炒花蛤喇

2014年10月18日

花蛤除了味道鲜美以外，还有降低胆固醇的食疗作用。我和L先森平日里肥肠、毛肚、百叶、鸭肠等这些胆固醇含量较高的东西可没少吃，正好花蛤也是我俩喜欢的食物。所以，这道爆炒花蛤就顺利成章的成为了我们家餐桌上出勤率最高的菜式之一，每次都要吃掉一大盘才能满足！ 初识花蛤，是在厦门一家很火爆的海鲜大排档——小眼镜大排档。做法是厦门传统的“酱油水”，虽然量不多，但口味非常鲜美，价格也很便宜，一下子就爱上了这个可爱的小贝壳。我曾向本地人请教“酱油水”的做法，尝试几次都以失败告终。为避免浪费食材，我只好老老实实的做成爆炒，让我欣慰的是口味依旧鲜美，并且在加入辣椒和豆瓣酱以后，口感更加丰富。

紫苏蒸鳜鱼

2014年10月15日

进入深秋，雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘，眼前都是灰蒙蒙的一片，看不见一丁点儿阳光，在反应过来是雾霾降临人间之前，我还以为是我瞎了呢！既然对手很强大，我又做不到自强不吸，还咳嗽不止。那么，问题来了！哈哈哈…… 口罩这种外部防具一定要有，内部补充蛋白质提高免疫力是必要的。鳜鱼的蛋白质含量很高，细嫩肥美，且对咳嗽有一定的食疗效果，作为抗战雾霾天的食材最好不过了！紫苏也是镇咳平喘好手，同时还能去腥，搭配鳜鱼刚刚好。