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步骤 1:
家里冰箱冷冻的栗子拿出来冷水煮开3分钟,趁热把壳剥开,可以用剪子在上面剪一下,这是我剥好的
步骤 2:
取出面包桶加入适量油,只要面包桶铺满底就行
步骤 3:
在面包桶的一角放盐2g,面包机自带量勺半小勺,对角放白糖40g(量勺大勺4勺)
步骤 4:
打入一个鸡蛋,要常温的哦
步骤 5:
加入150ml水,因为天气太冷,加了温水,但是温度不能太高,不然酵母就失效了
步骤 6:
加入300g高筋面粉(面包机自带量杯两杯,不是满杯)
步骤 7:
在面粉上面放两小勺酵母粉,也就是6g
步骤 8:
上面洒上豆奶粉10g,因为家里没有奶粉了,所以我加了豆奶粉10g,放入面包机,选择5甜面包、烧色浅色、重量750g,然后摁启动键
步骤 9:
利用面包机搅拌时间,把栗子仁切碎,我喜欢颗粒大点的所以切的不是太碎,喜欢细颗粒的亲可以切碎点,等面包机发出滴声后把栗仁碎加进去搅拌,剩下交给面包机搅拌、发酵
步骤 10:
面包机剩30分钟的时候,用一点水加白糖和碗里剩了一点栗仁碎拌匀,我是懒的不想再去打个鸡蛋了,所以就用了一点水,亲们如果想做的话可以用蛋液,然后打开面包机盖子,迅速抹匀,然后洒上芝麻,盖上面包机盖子
步骤 11:
面包机时间到,热腾腾的面包出炉了(旁边被老公迫不及待的切了一片)
冬天的话面包机发面也会受限制,所以加水可以加温水,但不能太热哦!