香葱曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  小香葱洗干净，用厨房纸擦干，切碎，尽量碎一点，不容易堵住花嘴

• 步骤 2：

  黄油软化加糖粉和盐拌匀，打发

• 步骤 3：

  加蛋黄搅打均匀

• 步骤 4：

  分次加入淡奶油打发

• 步骤 5：

  这里注意低速打发五分钟，如果不喜欢特别酥松入口即化的口感的话可以打2分钟左右

• 步骤 6：

  加入香葱碎拌匀

• 步骤 7：

  筛入面粉切拌至没有干粉的状态

• 步骤 8：

  装进裱花袋，冬天气温低，用了双层裱花袋

• 步骤 9：

  提前预热烤箱180度，烘烤20分钟左右