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步骤 1:
准备好煲汤的材料,洗干净,如果没有炖盅,能炖汤的电饭锅也行。首先把鸡肉洗干净,放进锅里,再加入洗干净的药材加水,水量到没过鸡肉一点。不喜欢肥腻的人可以把太过油腻的鸡皮撕掉。
步骤 2:
将材料都放进锅里后用大火炖四十分钟左右,再转小火煲四十分钟左右。喜欢喝浓汤的可以煲久一点。
步骤 3:
一个多钟后加入一点盐提味。其他的都不需要。这样煲出来的鸡汤鲜美,不会太浓不会太腻,补气血 又好喝,非常适合女生。男生都可以学学做给女朋友喝。
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