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步骤 1:
羊肉片解冻,可以用涮羊肉剩下的。
步骤 2:
洋葱切丝。
步骤 3:
两种原料放铁板烧上或平底锅上煎熟,羊肉变色,洋葱稍软即可。
步骤 4:
将煎好的洋葱和羊肉装盘。
步骤 5:
撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、香菜末。
步骤 6:
搅拌均匀即可。
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