浇汁肉馅茄子，饭店叫铁板烧茄子 by 米粒妈妈璐璐 - 菜谱

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米粒妈妈璐璐 2017年08月14日发布

保护心血管、抗坏血酸：
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

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