煎烤深海鱼

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煎烤深海鱼收藏

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所需食材

  • 海鱼 若干条
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 紫苏 适量
阿刀竹就是那一棵竹子 2018年05月28日发布
我是喜欢极了烤东西时食物滋滋的声音,散发出的香味总是让人食指大动。
那年和他在溪边煮茶,带了几条鱼去,找了块薄石板,硬生生的烧热了,淋上油,把鱼放上去,“滋滋”作响!最后跟紫苏叶夹着吃,说不出的美妙。
他说,河鱼吃的不过是个鲜甜味,要是海鱼,那种肉质,吃起来那真真的更好。
石板没有那么好找,铁板总是有的,所以我很喜欢那种铁板烧。
其实没有铁板也是可以的,有时候,一口平底锅就足够了。特别是那种无油烟的不沾锅,看着滋滋的又不会被油烟薰到。
下面分享一下用南极直达的深海冰鱼做的煎烤紫苏鱼。
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