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步骤 1:
土豆用锋利一点的勺子刮皮,这样刮出来的土豆,浪费的肉几乎为零
步骤 2:
清洗干净
步骤 3:
切成大约是3毫米的土豆片
步骤 4:
用盐水浸泡5分钟,洗掉表面的淀粉
步骤 5:
在碗内倒入4汤匙可乐
步骤 6:
加入一汤匙桂林辣椒酱
步骤 7:
加入两汤匙生抽
步骤 8:
加入一汤匙芝麻油
步骤 9:
加入一汤匙糖,搅拌调汁
步骤 10:
电烤盘调成最大功率加热,刷上一层油
步骤 11:
铺上土豆片
步骤 12:
减低火力后,把土豆翻转
步骤 13:
刷上酱汁后再烤30秒,重复两次
步骤 14:
撒上芝麻就能食用啦
步骤 15:
香脆好美
步骤 16:
一道性价比高,健康的下酒菜!
盐水泡土豆可以把淀粉泡出来
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