爆炒孜然鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.新鲜的鱿鱼洗净之后，去掉软骨。

• 步骤 2：

  

  2.改刀切十字花，然后切成小块。

• 步骤 3：

  

  3.水中加入料酒，水开之后，将鱿鱼放入锅中，焯水30秒，立马捞出，备用。

• 步骤 4：

  

  4.葱切段、姜切片、蒜切片，青红椒切块备用。

• 步骤 5：

  

  5.今天用大喜大孜然味的烤肉酱，味道超赞！

• 步骤 6：

  

  6.锅烧热之后倒入油。

• 步骤 7：

  

  7.油热之后放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 8：

  

  8.加入青红椒，快速翻炒。

• 步骤 9：

  

  9.加入焯水的鱿鱼，继续翻炒。

• 步骤 10：

  

  10.加入3勺大喜大孜然味的烤肉酱。

• 步骤 11：

  

  11.再加入适量的盐调味儿，大火快速翻炒。

• 步骤 12：

  

  12.翻炒均匀出锅。

• 步骤 13：

  

  13.简单又好吃的孜然鱿鱼就做好了！开动吧！