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步骤 1:
杜仲用水冲洗,如果不是很脏的话过一下水就可以了。
步骤 2:
红枣洗净,用刀拍一下或者用手拧一下。
步骤 3:
黑豆洗干净后用水浸泡。
步骤 4:
大骨冲水洗净后飞水,然后放入瓦汤锅,与之前准备的材料一同放入锅里开火煮,水开之后转中小火煮30分钟左右。
步骤 5:
最后浓郁的黑豆杜仲汤就出锅囖~按自己的口味加入适量的盐,就可以美美的享用啦!
1.红枣最好用刀拍一下或手拧一下,味道会比较容易出来。
2.黑豆最好是提前一晚泡好,这样可以容易煮软。
3.如果时间不允许的话建议用电高压锅来煲汤,是非常省时间并且可以定时,使用简便,而且材料非常容易出味道,这样黑豆也不用提前浸泡了。
PS:黑豆蛋白质非常高,保健作用还有降胆固醇、补肾、益脾、抗衰老等等,重要的是价钱非常便宜,经常吃也不会有压力哈~这样的好东西,作为吃货的我有怎么可以错过呢~嘻嘻~~