麻辣烫

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麻辣烫收藏

浏览 116105 收藏 2 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 粉条 适量
  • 蔬菜丸子 适量
  • 麻辣烫料 适量

小贴士

1.肉类可以先放,这样更鲜美些
3.蔬菜最后放,蔬菜吸油,煮的过久质量也会变差

小酷100 2014年12月08日发布
麻辣烫是起源于重庆、流传多年的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。其最主要特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。制作麻辣烫,其实也简单,青菜鱼肉,不论荤素,不论是不是相干,一股脑儿地推进高温里,真正是赴汤蹈火。
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