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萝卜粉丝汤–冬季暖身收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红萝卜 四分之一个
- 粉丝 适量
- 葱花，盐，鸡精，醋，香菜 各少许
萝卜粉丝汤–冬季暖身的做法步骤
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步骤 1：
红萝卜切丝，锅里放少量油下葱花爆出香味，添入足够量的水，下入萝卜丝煮开。
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步骤 2：
开锅后下入粉丝，锅再次煮开时调入盐，鸡精后关火，下入香菜末。
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步骤 3：
萝卜粉丝汤做好了，喝之前放一些醋，这样的口感更好。
小贴士
香菜一定要后放，这样才能充分发挥香菜的香味。醋可以是陈醋也可以是香醋，随个人喜好，我比较喜欢糯米香醋。
