自创草莓鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓洗净，去蒂

• 步骤 2：

  加水和冰糖适量慢煮至稠起锅（放少许盐，大约是糖的五分之一，这样可以增加口感）

• 步骤 3：

  起锅后没料理机的可以用勺子压烂备用，草莓酱算是完成了

• 步骤 4：

  取鸡蛋三只，依照口味打匀加糖

• 步骤 5：

  加面粉打成这样的状态就差不多啦

• 步骤 6：

  温油入锅

• 步骤 7：

  摊平成型后小心翻面，煎至金黄有香味儿即可，如果喜欢可以撒上少许芝麻

• 步骤 8：

  切好装盘

• 步骤 9：

  加草莓酱感觉很像华夫饼，不信试试？