菠菜拌饭（这款菠菜的做法简单，零失败。）的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜剪去黄叶和根，这样好洗。

• 步骤 2：

  洗净后泡水，趁着菠菜泡水的时候锅中烧水

• 步骤 3：

  水开后，倒入菠菜，用筷子翻搅，此时保持大火状态，一分钟左右，倒入漏篮。

• 步骤 4：

  开始切菠菜，横着切一次，竖着切一次，稍微再剁一下就好了

• 步骤 5：

  剁完差不多这样就好了。

• 步骤 6：

  用双手挤去水，不用挤特别干。

• 步骤 7：

  中火，锅热后倒入油，迅速加入盐，搅一搅，关火。

• 步骤 8：

  倒入菠菜搅拌均匀，稍微多拌几下，出锅

• 步骤 9：

  成品。因为给孩子拌饭的就没有放葱蒜。想直接当菜吃的，在油热后把葱蒜略炸，再放盐拌菠菜。

• 步骤 10：

  菠菜与米饭拌后，白绿相间，很漂亮呀，我做的咸度是可以直接吃的，所以可以多拌些，如果咸了就少放些菠菜。