乌鸡药材汤

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乌鸡药材汤收藏

浏览 57939 收藏 15 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 乌鸡 半只
  • 当归 一个
  • 花菇 6个
  • 红枣 10个左右
  • 杞子 适量
  • 五六条
  • 北芪 适量
  • 食盐 适量

小贴士

1、当归,我用的是整个的,泡软点,好切,不过还是很难切。我老妈子从家乡寄来滴,这边药店不肯切,也只能费劲了。2、盐,等到快出锅再下,下盐后,等汤滚一会,再熄火。3、红枣,我一般都会补几刀,横竖切都可以,这样更容易出味噢!