椰蓉大奶包的做法步骤

• 步骤 1：

  将低筋，高筋面粉等除了馅的材料倒入面包机里。鸡蛋打成蛋液剩一点留用。在面粉里戳个洞把酵母粉倒入。

• 步骤 2：

  之后启动面包机的揉面/发酵功能，将混合物揉面15分钟-发酵15分钟-揉面15分钟-发酵15分钟后取出

• 步骤 3：

  将面团分为12个小面团。（面团揉到手指按下不会回缩即可。）

• 步骤 4：

  将陷的黄油，奶油奶酪放入微波炉里20秒，再用叉子压碎后加入椰蓉，糖粉和适量蛋液，打均匀。(按自己需要的甜度来拌馅)

• 步骤 5：

  在12个面团里放入内陷，封口。

• 步骤 6：

  将12个面团压扁，用剪刀在面饼上剪出五六个小口子，像小花那样

• 步骤 7：

  将剪好的面团放在锡纸上。烤箱底层放温水，25度发酵半小时，(切记温度不可太高，内馅里有黄油。)发至一倍大即可。

• 步骤 8：

  发酵之后，将最后的蛋液刷在面包上，可见之处都刷上，馅才不容易跑出来。撒上白芝麻。

• 步骤 9：

  烤箱150度，15分钟即可。內馅我放少了，有北海道奶油面包的感觉，超级好吃～而且很好看

• 步骤 10：

  这是参照豆果另外一位美女做的～自己改了一点点～这个主要是我怕忘记怎么做写的