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步骤 1:
面粉用水调成糊糊,加一个鸡蛋进去,一直搅拌,面糊糊可以调稀一点,然后火腿肠切丁,葱切末,面糊里撒一点点盐,加入切好的葱和火腿肠丁,另一个蛋打进去,稍拌一下,后面这个蛋只要划开蛋黄就可以了,为的是煎出的饼能看到蛋,取平底锅加热,加一点点油,用汤勺倒两勺面糊在锅里,拿起锅柄把面糊向四周摊开,凝固后就可以翻面了,用文火哦,另一面煎好后就可以出锅了,超简单的早餐吧
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