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步骤 1:
豆腐切小块,平底锅煎两面黄。一定要小火慢煎,耐心一点,别煎糊了。
步骤 2:
煎好的豆腐盛出备用。
步骤 3:
葱切碎,姜,蒜,切末,和酱油,醋,白糖,番茄酱一起,备用。
步骤 4:
调料入锅,豆腐倒入翻炒一下,使豆腐均匀挂上调料即可出锅。
步骤 5:
真的很美味哦!酸酸甜甜~
步骤 6:
第二次做:平底锅煎豆腐。
步骤 7:
煎好的豆腐装盘。
步骤 8:
上述调料一起搅拌均匀。
步骤 9:
直接蘸着吃!
步骤 10:
没有番茄酱的话,就用醋和糖调味也可以的,只是番茄酱增加了调料的粘度,更容易挂料。
步骤 11:
色香味俱全~做法超级简单~赶快试试吧
番茄酱一来可以增加甜酸味,二来增加调料粘度使豆腐更好挂料。