鱼头炖千张的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头洗净，千张切条，姜切片，蒜叶切段。

• 步骤 2：

  放姜片，将鱼头两面煎黄，加开水，大火炖滚。

• 步骤 3：

  放千张，盐，待滚，起锅放蒜叶。