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简单版葡式蛋挞收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 蛋挞皮 6个
- 牛奶 50g
- 淡奶油 65g
- 细砂糖 20g
- 蛋黄 1个
- 淀粉 2g
简单版葡式蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
牛奶糖淡奶油搅拌均匀
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步骤 2：
加蛋黄打散混匀淀粉，搅拌均匀后的蛋挞水有很多气泡，用筛子过一下就根光滑了
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步骤 3：
倒入蛋挞皮，七八分满。烤箱200度中层预热，入烤箱28分钟烤至表面起焦点就好啦
小贴士
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