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步骤 1:
準備好上述食材
步骤 2:
洋蔥切碎熗鍋
步骤 3:
加入蘿蔔片煸炒
步骤 4:
胡蘿蔔煸炒幾分鐘后加入撕好的白菜
步骤 5:
白菜炒軟,加入煮好的年糕繼續煸炒。
步骤 6:
加入兩大勺韓式辣醬。
步骤 7:
辣椒醬稍微炒一下,加水稍微沒過年糕就可以了。等到湯汁收得差不多,變得粘稠就差不多了。
步骤 8:
湯汁收得差不多了,就起鍋裝盤。
年糕用片狀或者條狀都可以;年糕下鍋前先焯一下;放入辣醬后添水不要添太多。
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