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面包机版松软面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面包粉 360g
- 白糖 26g
- 水 150ml
- 盐 3g
- 鸡蛋 一个
- 即发酵母 3g
- 黄油 30g
面包机版松软面包的做法步骤
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步骤 1：
把材料除黄油外放入面包桶，盐和糖对角线放，酵母要在面粉上挖个坑放入。启动面包机和面程序，20分钟结束后 ，开盖放黄油。启动面包机欧式1程序，3小时40分钟后就可以见证一拨面粉成长为面包的奇迹。因为新换了新良的面粉，不知道效果如何，没在面包里加很多料，不过原味也很美。
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步骤 2：
结束后把面包放在烤网上倒扣，拿出面包桶，放凉就可以开始切片了。
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步骤 3：
新手切的薄厚还是不均，不会组织不错，够松软。
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步骤 4：
这片已经进入小馋猫的肚子，很满意，自己在家也可以在家做出面包店里松软的面包。剩下的切好片放入保鲜袋，第二天就有可口的早餐了。
给儿子的爱心早餐，希望是种香甜的安心的味道。
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