泡菜韭菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净切小段。

• 步骤 2：

  鸡蛋面粉韭菜加少量水搅拌至粘稠，再加泡菜汤调味（我加的三小勺，就刚刚好，也可以切一些泡菜丝）。

• 步骤 3：

  平底锅烧热淋上油，搅拌好的材料倒到锅里抹平，煎好一面翻过来，煎另一面。

• 步骤 4：

  两面煎至金黄出锅摆盘。