西兰花杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花和杏鲍菇洗干净切块

• 步骤 2：

  西兰花放进清水里焯熟，水里加一点油和盐，喜欢吃脆的可以把西兰花捞出来后再放进凉水里冷一下~

• 步骤 3：

  杏鲍菇放进锅里用油煎一下

• 步骤 4：

  一勺蚝油，加姜蒜，再加点清水和淀粉搅匀备用~

• 步骤 5：

  然后把调好的料倒进锅内翻炒，杏鲍菇吸收差不多后再把西兰花放进去一起煮，之前煮西兰花的水也可以倒进去一起煮，有点咸就加清水~

• 步骤 6：

  然后盖上锅盖等收汁就好啦~